kiteate 味噌おたま
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kiteate 味噌おたま

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やまと薬膳×箱屋常吉のコラボレーション「kiteate」シリーズの味噌おたまです。
やまと薬膳主宰オオニシ恭子先生考案!待望のすり鉢とおたまが合体した、味噌溶き用の便利なおたま。
すりこぎ棒を使いお味噌をすり鉢ですれば、滑らかになり旨味が格段にアップします。すり鉢部分の陶器は、伊賀焼窯元「長谷園」の特注品。

<オオニシ恭子のコメント>
『みそ汁が更に美味しくなるすり鉢型お玉』
長年の夢でした!みそ汁には、味噌をすり鉢で溶いて入れる方が何故か美味しいので、すり鉢型のお玉なら世話ないのだけれど、「誰か作らないのかなー」とずっと思っていたのです。奈良に来て、隣の三重県の伊賀焼窯元の長谷園さんに時々買いに行っているうちに、作ってもらえないか頼んでみてやっと実現しました。胡麻などももちろん摺れます。

※こちらの商品は、納期まで約1ヶ月程お時間を頂戴致します。あらかじめご了承ください。

 

商品内容: 味噌おたま1点

サイズ: 直径105mm、長さ190mm

素材: [柄]  吉野杉および近隣の国産杉 / [すり鉢]  陶器

 

<注意事項>
下記は使用しないでください。
食洗器 ×
電子レンジ ×
中性洗剤 ×

※箱屋常吉の商品は、国産杉にこだわり、その杉は自然の産物で一本一本違う個性をもっています。ふたつと同じものはない生きている素材なので、木目の表情や色合いが商品一つひとつ異なります。あらかじめご了承ください。